onsdag den 12. december 2012

Julekager

Endnu et par sider fra December Dagbogen - i dag om julens kager.

På listen står de kager, som jeg altid har syntes hørte julen til.
Der er en enkelt Samsø-specialitet imellem  -  nemlig Sandkager (eller måske rettere Nordby-Sandkager, som er sprøde, flade, firkantede småkager bagt med smør).
 Klejnerne kan være både hårde og bløde  -  men fra barndommen husker jeg bedst de store bløde af slagsen (smager nærmest hen á la Donuts), som enten min mor eller naboen Rie lavede.




4 kommentarer:

  1. Sikke nogle fine sider du har lavet. Jeg husker også klejnerne fra min barndom. Det var min farfar der lavede dem, og de var store og bløde... og rigtig gode ;)

    SvarSlet
  2. Julebagningen står jo for døren, og disse Nordby-Sandkager lyder da lækre :-) Men hvor kan man finde opskriften på disse specielle småkager? Jeg har googlet men fandt intet...

    SvarSlet
    Svar
    1. Jeg har desværre ikke lige opskriften på mig - men hvis jeg får den gravet frem, skal jeg nok skrive den ;o)

      Slet

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...