På listen står de kager, som jeg altid har syntes hørte julen til.
Der er en enkelt Samsø-specialitet imellem - nemlig Sandkager (eller måske rettere Nordby-Sandkager, som er sprøde, flade, firkantede småkager bagt med smør).
Klejnerne kan være både hårde og bløde - men fra barndommen husker jeg bedst de store bløde af slagsen (smager nærmest hen á la Donuts), som enten min mor eller naboen Rie lavede.
Sikke nogle fine sider du har lavet. Jeg husker også klejnerne fra min barndom. Det var min farfar der lavede dem, og de var store og bløde... og rigtig gode ;)
SvarSletRigtig fin DD side.
SvarSletJulebagningen står jo for døren, og disse Nordby-Sandkager lyder da lækre :-) Men hvor kan man finde opskriften på disse specielle småkager? Jeg har googlet men fandt intet...
SvarSletJeg har desværre ikke lige opskriften på mig - men hvis jeg får den gravet frem, skal jeg nok skrive den ;o)
Slet